A Sauer Danças disponibiliza três salas com metragens de 44, 72 e 91 metros quadrados, em horários diversos, para ensaios, workshops, cursos,audições, grupos de estudos, palestras, seminários, lançamentos de livros e outros.

Entre os espetáculos que já ensaiaram no espaço estão os musicais “A Noviça Rebelde”, “Ópera do Malandro” e “Os Miseráveis” e as peças “Tia Vânia”, “Divã”, “O Beijos no Asfalto” e “Esse Alguém Maravilhoso que Eu Tanto Amei.”